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40-ラムコルマSold Out

202404-04
202404-04

ラムコルマ

牛肉の制限が多いカレーの世界で、ラム肉は非常に重宝される食材です。
そのラム肉を一晩ヨーグルトでマリネすることで、柔らかく風味豊かにしました。さらに、ローストして香ばしさを引き出したカシューナッツ、ココナッツミルクやトマトを加え、マイルドな味わいに仕上げました。

材料
ラム肉(オーストラリア産)、たまねぎ、カシューナッツ、ヨーグルト、ココナッツミルク、トマト、オリーブ油、ニンニク、ショウガ、食塩、ホールスパイス(クローブ、ベイリーフ、シナモン、レッドペッパー、マスタードシード)パウダースパイス(コリアンダー、クミン、カルダモン、ターメリック、ブラックペッパー)

3つのこだわり
グルテンフリー
ラム肉
青森県産ニンニク
辛さ5段階中:3(中辛)

在庫状態 : 入荷待ち

販売価格  ¥800

SOLD OUT

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