ソースの野菜や果物、具材である下北牛も青森県産にこだわりました。１０種のオリジナルスパイスをブレンドして使用。欧風ビーフカレーとスパイスビーフカレーの融合です。
青森県産下北牛使用
青森県産りんご使用
青森県産にんにく使用
辛さ5段階中：3.5（中辛）

国産マッシュルームをふんだんに使った濃厚なポタージュをベースに自家製デミグラスでさらに奥深さを表現。スパイス香るまろやかなカレーに仕上げました。
青森県産にんにく使用
国産マッシュルーム使用
自家製デミグラス
辛さ5段階中：2.5（甘口）

フランス料理では甲殻類を使ったスープをビスクといいます。ソフトシュリンプを具材にした滑らかなビスクソースのカレーです。ソースにもしっかりと海老の香りが加わり、殻付き海老もすべて柔らかくお召し上がりいただけます。
グルテンフリー
殻付きで食べられるソフトシェルシュリンプ使用
青森県産にんにく使用
辛さ5段階中：3（中辛）

青森県産野菜の旨味と爽やかなレモンの酸味を引き立てる7種のスパイス。野菜をよりリッチに楽しんでいただくためにソースにヨーグルトを加え、舌触りの良いクリーミーなカレーに仕上げました。
グルテンフリー
青森県産じゃがいもシャドークイーン使用
青森県産清水森ナンバ使用
辛さ5段階中：3.5（中辛）