辛さと爽やかさのマリアージュ♪夏を彩る一品《エピスクラブ》

2024/04/22

レモン香るジンジャーポークカレー

~ Pickupメニュー 「レモン香るジンジャーポークカレー」~
贅沢に国産ポークをふんだんに使い、生姜のピリっとした辛さが特徴的です。夏の爽やかさを演出するレモンがベストマッチ!スリランカ産カレーリーフを入れることで、さらにスパイシーかつ爽やかな香りも感じられます。

08-レモン香るジンジャーポークカレー

夏の爽やかさを演出するスパイス

南インドやスリランカでよく使われる「カレーリーフ」。本格的でスパイシーな味を引き出してくれるカレーリーフは、料理の香り付けに用いられます。料理に加えることで、スパイシーかつ爽やかな風味が広がります。
今回のPickupメニュー「レモン香るジンジャーポークカレー」では、さらに国産レモンを使用して清涼感のあるカレーに仕上げています。


単品でもお買い求めいただけます!


05-シルキーハッシュドビーフ

06-グリーンチキンカレー

07-ポモドーロカレー

08-レモン香るジンジャーポークカレー