レトルト 単品購入 2024年05月配送分
だし活ビーフフォンドヴォー
『だし活』とは「だし」の「うま味」を活用して減塩を推進する、青森県が短命県返上を目指して取り組んでいる活動です。この青森県の『だし活』に賛同し考案した、減塩欧風ビーフカレーです。
「だし」の決め手となる自家製フォンドヴォーには、自社肥育牛「下北牛」の牛骨を使用。香味野菜と共に6時間かけて煮込み、旨味を引き出しました。
このフォンドヴォーをカレーソースに活かす事で、従来商品より15%減塩しながらも、コクのある奥深い美味しさに仕上げています。
材料
牛肉（青森県産）、玉ねぎ 小麦粉 ニンニク ショウガ リンゴ バナナ マンゴーチャツネ ココナッツミルク フォンドヴォー 牛骨 クミン コリアンダー カエンペッパー オリーブ油 カレー粉 食塩
３つのこだわり
青森県むつ市脇ノ沢産下北牛使用
オーガニック小麦粉使用
自家製フォンドヴォー
辛さ5段階中：3（中辛）
ナチュラルチーズのベジタブルカレー
ブロックの豚頬肉にスライスした生姜を挟み、ホロホロに柔らかくなるまで煮込みました。
生姜を効かせた、口の中でとろけるような美味しさの豚頬肉と生姜のスパイスカレーをご堪能ください。
材料
豚ほほ肉（国産）玉ねぎ ニンニク ショーガ トマト カルダモン クローブ シナモン ターメリック カエンペッパーカレー粉 コリアンダー ガラムマサラ 食塩 くず粉
３つのこだわり
グルテンフリー
青森県産ポークほほ肉
青森県産ニンニク
辛さ5段階中：3（中辛）
五穀味鶏ティッカマサラ
イギリス発祥の鶏肉を使ったスパイス料理。
鶏肉を柔らかく、そして香りよく仕上げるために香味野菜とヨーグルトで一晩マリネ。香辛料をまぶして色濃く焼き付け、マサラで煮込みました。
食欲をそそる、ピリッと辛めの味付けが五穀味鶏の旨味を引き立てます。
材料
鶏肉（青森県産）、たまねぎ、トマト、ヨーグルト、カシューナッツ、カエンペッパー クミン ガラムマサラ ターメリック クローブ カルダモン オリーブ油、てんさい糖 、ニンニク、ショウガ 食塩
３つのこだわり
グルテンフリー
五穀味鶏使用
てんさい糖
辛さ5段階中：４（中辛）
ポークほほ肉のジンジャーカレー
ブロックの豚頬肉にスライスした生姜を挟み、ホロホロに柔らかくなるまで煮込みました。
生姜を効かせた、口の中でとろけるような美味しさの豚頬肉と生姜のスパイスカレーをご堪能ください。
材料
豚ほほ肉（国産）玉ねぎ ニンニク ショーガ トマト カルダモン クローブ シナモン ターメリック カエンペッパーカレー粉 コリアンダー ガラムマサラ 食塩 くず粉
３つのこだわり
グルテンフリー
青森県産ポークほほ肉
青森県産ニンニク
辛さ5段階中：3（中辛）
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