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レトルト 単品購入 2023年07月配送分Sold Out

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青森ワイナリーホテルオリジナルレトルトスパイス料理定期購入シリーズ
『épices club』épices とはフランス語でスパイスの意味
青森ワイナリーホテルメインダイニングフランス料理『Tavel』料理長を務めデイリー社グループレストラン部門統括料理長として様々な料理の監修を担当してきた尾崎勇治
が挑戦するフランス料理人が作る本格レトルトスパイス料理シリーズ『épices club』是非とも定期購入をお申込みいただき、お楽しみください。

2023年07月10日より配送予定です。

7月配送予定分は完売いたしました。

配送方法について

ヤマト運輸「ネコポス」にて配送いたします。
ポストイン形式で受取りが出来ないお客様は、お問い合わせください。

 

2023年07月のメニュー

スパイスビーフカレー

青森ワイナリーホテル伝統の欧風ビーフカレーを、小麦粉を使用せずにスパイスビーフカレーとして仕上げました。
自社グループで手塩にかけて育てた下北牛(FK-23乳酸菌肥育牛)を最大限に活かすため、時間をかけてコクと旨みを引き出した玉葱に爽やかな柑橘系の香りのカルダモン、そしてビーフを引き立てるスパイスをバランスよく配合。インパクトのあるスパイスビーフカレーに仕上げております。

【3つのこだわり】
・青森県産下北牛 使用
・カナダ産はちみつ 使用
・グルテンフリー 使用

【辛さ】5段階中:3(中辛)


    • 原材料:牛肉(青森県産)、玉葱、にんにく、生姜、トマト、生乳(国産)、オリーブ油、フォンドヴォー(チキンブイヨン、仔牛骨、牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ)、ワイン)、香辛料、はちみつ、食塩、添付調味料(香辛料)、(一部に牛肉・鶏肉・乳成分を含む)
    • 内容量:180g×1袋
    • 保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。

※製造工場では、えび・卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。
※粒状・葉っぱ状・枝状のホールスパイスを使用しておりますが、品質に問題はございません。
※付属の調味料は、お召し上がりの直前にお好みでスパイスを振りかけてください。

ポークビンダル

香草野菜でマリネした豚肉は、煮込むことでほろりとした食感の柔らかさに仕上がります。ビネガーの爽やかな酸味に、7種のブレンドスパイスが甘味を引き立てます。

【3つのこだわり】
・グルテンフリー
・国産豚肉 使用
・【国産米100%】米酢 使用

【辛さ】5段階中:3(中辛)


    • 原材料:豚肉(国産)、野菜(トマト、玉葱、にんにく、生姜)、米酢(米(国産)、アルコール)、食塩、三温糖、香辛料、オリーブ油、(一部に豚肉を含む)
    • 内容量:180g×1袋
    • 保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。

※製造工場では、えび・卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。
※粒状・葉っぱ状・枝状のホールスパイスを使用しておりますが、品質に問題はございません。
※付属の調味料は、お召し上がりの直前にお好みでスパイスを振りかけてください。

ガルバンゾキーマカレー

ガルバンゾ(スペイン語)は、ひよこ豆の意味。あっさりとした鶏ひき肉を引き立てる5種のホールスパイス。そしてスパイシーな4種のパウダースパイスは、鶏ひき肉とひよこ豆の旨みを上手に融合してくれます。噛めば噛むほど旨みが広がるキーマカレーです。

【3つのこだわり】
・グルテンフリー
・9種のスパイスブレンド
・無添加白だし 使用

【辛さ】5段階中:2.5(中辛)


    • 原材料:鶏肉(ブラジル産)、野菜(玉葱、人参、にんにく、生姜)、ひよこ豆、合わせだし(希釈用)(いわし煮干(国内製造)、とびうお煮干、食塩、砂糖、昆布、いわぶし、干ししいたけ)、食塩、香辛料、オリーブ油、(一部に鶏肉・大豆を含む)
    • 内容量:180g×1袋
    • 保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。

※製造工場では、えび・卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。
※粒状・葉っぱ状・枝状のホールスパイスを使用しておりますが、品質に問題はございません。
※付属の調味料は、お召し上がりの直前にお好みでスパイスを振りかけてください。

アップルイエローカレー

紅玉りんごを一つ一つ手作業でシロップ漬け乾燥、甘味と酸味を凝縮させ、2種のカルダモンそしてクローブとシナモンを効かせた、辛さを抑えたマイルドなカレーです。

【3つのこだわり】
・グルテンフリー
・青森県産りんご 使用
・北海道産てんさい糖 使用

【辛さ】5段階中:2(甘口)


    • 原材料:りんご(青森県産)、トマト、玉葱、生姜、にんにく、生乳(国産)、オリーブ油、カシューナッツ、てんさい糖、食塩、コリアンダー、ターメリック、カエンペッパー、カルダモン、シナモン、クミン、クローブ、ブラックペッパー、ベイリーブス、(一部にりんご・乳成分・カシューナッツを含む)
    • 内容量:180g×1袋
    • 保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。

※製造工場では、えび・卵・乳・小麦を含む製品を製造しています。
※粒状・葉っぱ状・枝状のホールスパイスを使用しておりますが、品質に問題はございません。
※付属の調味料は、お召し上がりの直前にお好みでスパイスを振りかけてください。

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥3,300

SOLD OUT

  1. 山中

    定期で届いて、さっそく食べました。スパイスビーフカレーがおいしかったです!

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